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我国最著名的蜜原地是在哪呢?

2017-11-22 10:44:35蜂蜜百科网
“接二连三”酿出巫山云水蜜   来自超市蜂蜜的突发奇想   1984年,石德军从巫溪师范毕业,先后当过教师、开过餐厅、做过中药材生意等。   “有一次在广州,我和老婆到超市买蜂蜜,300多元一斤,买回家一尝,味道怪难吃的。”石德军的老婆拿出至今还保存着的那一罐蜂蜜。   “老家的土蜂蜜不错,何不打造一款味道好、纯天然的土蜂蜜?”石德军突发奇想。   心动不如行动,说干就干,在朋友的介绍下,石德军在巫山一位养蜂户处买了两罐土蜂蜜,送到广州食品药品研究院检测,其各项指标都达到优质蜂蜜标准。这更坚定了石德军打造巫山土蜂蜜的决心与信心。   2011年8月,他着手成立重庆市山野绿韵食品有限公司,开始研发与制造绿色产品,第一个项目就是巫山土蜂蜜。   第一代“云水蜜”血本无归   建厂、办QS认证、购进设备,召集巫山及周边区县52位养蜂大户建言献策、签订供销协议。3个月后,位于巫峡镇绿水村1000余平方米加工厂建成,并建起占地10余亩的中蜂养殖基地。   “因为收购价格与其他厂家相比高出一倍多,蜂农个个喜笑颜开,一下子就收购了100多万元的蜂蜜。”2012年初,公司正式投产。   “第一代以巫山土蜂蜜为原材料的产品很快就生产出来了,取名为‘云水蜜’。可放置半个月就开始分层、发酵、胀瓶,这可把我们急坏了。”石德军回忆。   后来请相关专家、蜂农帮忙分析,原因主要有两点:一是蜂蜜原材料的波美度未达标(即水分含量过重);二是生产时使用了高速泵,导致其泡沫多、颜色发生了变化。   石德军介绍,本来蜂蜜原材料的波美度要达到42度以上,而考虑到蜂农的利益,他将39至41度的蜂蜜也收购了来。本来可以通过高温处理或低温浓缩减少蜂蜜的水分,但这样就会破坏蜂蜜的活性成分,降低蜂蜜应有的功效。   这样一来,第一代产品只好全部销毁。成本费、加工费全部亏损,瓶标及贴瓶标的设备一起被淘汰,一下亏损近200万元。   吃货平台让“云水蜜”畅销   第一代产品虽然失败,但石德军没有灰心,更没有退缩。在认真总结经验的基础上,开始了第二代产品的研发。   把关原材料,改进工艺。2013年,第二代产品面世。其颜色、口感等均达到纯天然标准。经检测,其各项指标优于国家标准。   “云水蜜”一时俏销,纷纷走进重庆主城、青岛、北京、广州等地的大型超市,并与绿优鲜供销集团和维客集团签订供销协议。   “销售两个月后,又出现了问题。”石德军说起来不禁心酸。因瓶标营养成分表的单位“KJ”的“J”按国家规定应该为大写字母,而印刷时却印成了小写,结果被职业打假人士发现。   第二代“云水蜜”被迫下架收回,亏损40多万元。   经过又一次调整,2015年,第三代“云水蜜”上市。“其产品质量、包装,都达到了高水平,成为央视网商城的优选品牌。”石德军自豪地说。   接着,石德军联合各地优质产品商家打造一种新的销售模式——吃货订制电子商务平台与全国实体连锁店联合,线下体验,线上购买,每个商家建一个店,统一互换产品销售,实行会员制,会员能以极优惠的价格购买产品,同时享受最优质的产品服务。   走进石德军位于县城南峰小学对面的“吃货订制”商店,里面除了销售自己的“云水蜜”之外,还销售台湾高山茶系列、广州梅县沙田柚、黑龙江五常大米等来自全国甚至是世界各地的特色产品。   “随着人们生活水平的提高,蜂蜜产业的潜力越来越大,我想进一步在全县发展养蜂合作户,走规模化养殖之路,把土蜂蜜打造成一个真正带领乡亲致富的绿色产业。”石德军满怀信心地说,一定要让“云水蜜”走向全国,甚至走出国门。